雪中梅 「雪中貯蔵 純米原酒」「梅酒」
◇新潟県内限定「雪中梅 雪中貯蔵 純米原酒」 安塚区の雪室で、4箇月以上の雪中貯蔵により熟成させた63%精米の純米原酒です。 雪室熟成ならではの滑らかな舌触りと喉越し、味のまろやかさが特長です。 720ml 2,10…
◇新潟県内限定「雪中梅 雪中貯蔵 純米原酒」 安塚区の雪室で、4箇月以上の雪中貯蔵により熟成させた63%精米の純米原酒です。 雪室熟成ならではの滑らかな舌触りと喉越し、味のまろやかさが特長です。 720ml 2,10…
今年度からの季節限定酒です。 新潟で生まれた酒造好適米「越淡麗」を100%使用し、お米の特長を生かした芳醇な純米吟醸です。 上品な香りとふくらみのある豊かな味わいをご堪能下さい。 720ml 1,782円(税込・カート…
商品名の「ライディーンビール」は、清酒八海山同様の仕込み水「雷電様の清水」から名づけました。 ◇ヴァイツェン フルーティーな香りと柔らかな酸味、たくさんの酵母が生きています。 330ml 497円(税込) …
キリッと冷やして美味しい!「越乃景虎」純米原酒 夏に向けての限定商品。 ロックにするとすっきりした味わいがさらに引き立ちます。 夏のシンプルでさっぱりした料理とよく合います。 1.8L 2,8…
大吟醸原酒 山田錦七年貯蔵 吉乃川は7年前より原料米を全量新潟県産米にいたしました。この商品は新潟で栽培が難しいとされる県外産山田錦1等米を使った吉乃川唯一の酒。 上品かつ力強い旨みは、他に類を見ない最高峰の味わいです。…
「想天坊」は地元長岡みしまの昔話に出てくる伝説の山の名前ですが、「天(天候や自然環境)を想う(考える)坊(人、町)」という意味にも採ることが出来ます。 酒造りの方向性として、「きれいな旨みが感じられ、ふくらみがあり、すっ…
4月から9月の期間限定商品です。オリジナルのガラス製の甕に自慢の生貯蔵酒を満たした、涼味満点の品です。お中元等のご贈答はもちろん、ご自宅の小宴会などにも最適です。 900ml(柄杓・木ぶた付) 3,525円(税込)
「越の鶴」プレミアム<S.本醸造 無濾過 生詰> 特別限定商品です。地元長岡産「山田錦」を55%まで磨き、新潟の吟醸酵母を使い、吟醸造りの本醸造として仕込みました。やわらかな口あたりと爽やかな旨みのあるスペシャル 本醸造…
今年は大雪で大変な冬でしたが、その雪もみるみる解け、春の訪れを感じております。 そんな初春にふさわしいさわやかな梅酒です。良質な梅で名高い、新潟県産の「藤五郎梅」と 専用に仕込んだ純米酒を使用しております。フレッシュでナ…
☆ぽたりぽたりきりんざん 越淡麗 今年新発売の季節限定酒です。 地元阿賀町産・酒米「越淡麗」を100%使用して譲した純米吟醸原酒生です。 ぽたりぽたりきりんざんらしいふくよかさがありながら、 五百万石とは異なる越淡麗らし…