麒麟山 紅葉～越淡麗熟成純米大吟醸 入荷しました
米づくりに最適な気候風土である阿賀町の水田で大切に育てた越淡麗を100％使用しています。 タンクで三年間、瓶に詰めて専用貯蔵庫「もみじ蔵」にてさらに8ヶ月熟成させ、気品あるきれいな香り、円熟した旨味、そして程よく熟れた柔…
米づくりに最適な気候風土である阿賀町の水田で大切に育てた越淡麗を100％使用しています。 タンクで三年間、瓶に詰めて専用貯蔵庫「もみじ蔵」にてさらに8ヶ月熟成させ、気品あるきれいな香り、円熟した旨味、そして程よく熟れた柔…
◇新潟県内限定「雪中梅 雪中貯蔵 純米原酒」 安塚区の雪室で、4箇月以上の雪中貯蔵により熟成させた63％精米の純米原酒です。 雪室熟成ならではの滑らかな舌触りと喉越し、味のまろやかさが特長です。 720ml 2,10…
今年度からの季節限定酒です。 新潟で生まれた酒造好適米「越淡麗」を100％使用し、お米の特長を生かした芳醇な純米吟醸です。 上品な香りとふくらみのある豊かな味わいをご堪能下さい。 720ｍｌ 1,782円（税込・カート…
商品名の「ライディーンビール」は、清酒八海山同様の仕込み水「雷電様の清水」から名づけました。 ◇ヴァイツェン フルーティーな香りと柔らかな酸味、たくさんの酵母が生きています。 330ｍｌ 497円（税込） …
キリッと冷やして美味しい！「越乃景虎」純米原酒 夏に向けての限定商品。 ロックにするとすっきりした味わいがさらに引き立ちます。 夏のシンプルでさっぱりした料理とよく合います。 1.8Ｌ 2,8…
大吟醸原酒 山田錦七年貯蔵 吉乃川は７年前より原料米を全量新潟県産米にいたしました。この商品は新潟で栽培が難しいとされる県外産山田錦1等米を使った吉乃川唯一の酒。 上品かつ力強い旨みは、他に類を見ない最高峰の味わいです。…
「想天坊」は地元長岡みしまの昔話に出てくる伝説の山の名前ですが、「天（天候や自然環境）を想う（考える）坊（人、町）」という意味にも採ることが出来ます。 酒造りの方向性として、「きれいな旨みが感じられ、ふくらみがあり、すっ…
4月から9月の期間限定商品です。オリジナルのガラス製の甕に自慢の生貯蔵酒を満たした、涼味満点の品です。お中元等のご贈答はもちろん、ご自宅の小宴会などにも最適です。 900ｍｌ（柄杓・木ぶた付） 3,525円（税込）
「越の鶴」プレミアム＜Ｓ．本醸造 無濾過 生詰＞ 特別限定商品です。地元長岡産「山田錦」を55％まで磨き、新潟の吟醸酵母を使い、吟醸造りの本醸造として仕込みました。やわらかな口あたりと爽やかな旨みのあるスペシャル 本醸造…
今年は大雪で大変な冬でしたが、その雪もみるみる解け、春の訪れを感じております。 そんな初春にふさわしいさわやかな梅酒です。良質な梅で名高い、新潟県産の「藤五郎梅」と 専用に仕込んだ純米酒を使用しております。フレッシュでナ…
